受中东冲突持续影响，新加坡小贩中心经营者的运营成本不断攀升，食材、燃气和塑料包装材料价格全面上涨，不少业者表示压力巨大，希望政府提供更多扶持措施。
成本压力多方面叠加
- 塑料原料价格飙升，打包盒和塑料袋成本大幅上涨
- 进口食材受航运成本上升影响，价格持续走高
- 燃气费用因能源价格波动而增加
- 部分餐饮业者为保住客源，选择自行消化成本而不涨价
政府已推出应对措施
新加坡政府此前已宣布推出近10亿新元的额外援助配套应对中东冲突引发的成本上涨，其中包括每户500新元的CDC优惠券提前发放。平价集团也已冻结100种必需品价格至5月底，CHAS卡优惠从3%翻倍至6%。
然而，小贩业者表示这些措施主要惠及消费者，对经营者端的直接支持仍然有限。新加坡小贩协会呼吁政府考虑为小贩中心摊主提供租金减免或原材料补贴，帮助这一代表新加坡饮食文化的重要群体渡过难关。
来源：8视界（8World） | 日期：2026年4月11日
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