新加坡传统老字号正面临前所未有的生存挑战。从荷兰村的接连倒闭,到甘榜格南78年老店Warong Nasi Pariaman的永久关闭,再到小印度知名素食餐厅Komala Vilas长期停业翻新、前途未卜——这些案例折射出新加坡传统企业在现代化浪潮中求存的困境。
政府出手:跨部门小组与遗产商业计划
政府已意识到问题的紧迫性。2025年2月,政府成立跨部门工作小组,专门支持历史街区中的遗产企业、传统活动和文化生活。国家遗产局(NHB)随后推出首届”SG遗产商业计划”(SG Heritage Business Scheme),42家本地品牌获认定,涵盖从花环制作到传统书店等各行各业。
认可虽好,但市场力量才是关键
然而,海峡时报采访的13家获认定企业普遍认为,官方认可虽然令人振奋,但在面对租金上涨、消费习惯变化、传承困难等现实问题时,仅靠一纸认证远远不够。市场力量仍可能拥有最终决定权。
以小印度的Anushia Flower Shop为例,店主R. Jayaselvam自1994年开店以来一直手工制作印度花环,还开设社区课程试图传承技艺,但学生多为业余爱好者,无人愿意入行。这种”技艺无人继承”的困境在许多传统行业中普遍存在。
“活态遗产”:新加坡的独特挑战
新加坡遗产协会荣誉秘书韩明光指出,遗产应是”活态的”——新加坡由移民建立,未来也将持续被新来的人群和文化所塑造。这一理念也反映在市场变化中:获认定的中文书店友谊书斋(Maha Yu Yi)发现,随着中国在全球影响力提升,越来越多新加坡华人希望提升中文水平,英语家庭也希望孩子成为双语人才,大学生则通过小红书与中国同学交流。
如何在保护传统与拥抱变化之间找到平衡,将是新加坡遗产企业未来发展的核心课题。政府工作小组的具体扶持措施仍在推进中,业界期待更多实质性的结构性支持。
来源:The Straits Times 海峡时报 | 日期:2026年4月19日
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